On vous propose une recette de gâteau à la banane, pépites de chocolat et épices, réalisée par Alix pour le goûter qui travaille au service marketing de Ludilabel.
Recettes d’Automne
Des recettes pour l’automne et pour Halloween.
Le brownie de Carla avec ou sans Thermomix
Carla travaille au service client chez Ludilabel et nous régale avec son brownie fait maison. On lui a demandé de partager sa recette sur le blog, ce qu’elle a accepté avec joie. Vous pouvez y aouter au choix : des noix, des noisettes, des noix de pécan, des noix du Brésil… Voici sa recette !
RECETTE: Velouté de panais à la pomme
Une recette gourmande et acidulée pour se réchauffer l’hiver.
RECETTE: Parmentier de potimarron au seitan (vegan)
Un légume de saison pour l’hiver en version parmentier végétal.
RECETTE: La soupe d’hiver orangée
Une farandole de légumes orangés pour une soupe douce qui réchauffera vos soirées d’hiver.
RECETTE: La tarte aux courgettes et Comté
Une recette traditionnelle à base de Comté, un fromage français typique !
RECETTE: Les amuse-bouches feuilletés aux saucisses vegan
Une recette des petits feuilletés aux saucisses qui remportent toujours un franc succès à l’apéritif, dans leur version vegan.
RECETTE: Le caviar d’aubergine et ses blinis vegan
Rencontre gourmande d’une recette qui sent bon la cuisine méditerranéenne, accompagnée de ses petites crêpes venues de Russie.
RECETTE: La tarte sucrée à la citrouille, amande et pomme
La traditionnelle tarte à la citrouille revisité avec de la pomme ! Pour 6 personnes Ingrédients 400g de potiron ou citrouille. 1 pomme de votre choix (granit ou autre). 1 orange non-traité. 3 oeufs. 50 g de beurre. 1 pâte feuilletée. 150 g de sucre roux (cassonade ou sucre complet rapudara etc). 1 cuillère à …
RECETTE: le risotto rapide aux courges
Un délicieux risotto aux courges de votre choix, idéal pour commencer l’automne ! Ingrédients 150 g de Riz rond. 250 cl d’eau. 300 g de Potiron et 100 g de Courge (une variété ancienne par exemple). 1 gousse d’ail. 10g de persil. 3 pincées de sel. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. 20 g de …
RECETTE: Les roses des vents d’automne
Des roses pour 4 personnes environ Ingrédients 20 g de beurre. Un tube de crème de marron. 150 g de chocolat noir amer en tablette (65% de cacao minimum). 100 g de sucre glace. 100 g de cornflakes et 50g de céréales aux noix (j’aime bien les Country Crips) 2 cuillères à soupe de graines …
RECETTE: La purée de potiron aux 3 laits végétaux
Pour 6 personnes Ingrédients 2 potirons. 2 pincées de sel. Des herbes fraîches. 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 verre de lait de riz. ½ verre de lait d’amande. ½ verre de lait de noisette. Instructions Couper les potirons en deux et les passer au four avec des filets d’huile d’olive sur le dessus …
RECETTE: La potion de santé de la sorcière verte !
Pour environ 6 verres Ingrédients 4 Bananes. 4 Kiwis. 2 grosses poignées de jeunes pousses d’épinard. 1 verre d’infusion d’ortie (33cl). 2 verres de lait de riz (33cl). 2 Pommes. Instructions 1. Enlever la peau des bananes et des kiwis mais laissez la peau de la pomme (bien laver si elles ne sont pas bio). …
RECETTE: Les doigts de sorcières
Des biscuits en forme de doigts de sorcière ou de sorcier ! Une recette facile et qui en jette ! Vraiment c’est bluffant pour une soirée d’Halloween entre amis ou en famille !
RECETTE: La recette des mini-pizzas momies !
Pour une vingtaine de petites pizzas Ingrédients pour la pâte 5 portions de farine (1 portion = 1 verre de 20cl). 2 portions d’eau tiède. 1 pincée de sel. 2 cuillère d’huile d’olive. 1 sachet de levure de boulangerie. 1 cuillère à soupe de miel. Ingrédients pour la garniture De la sauce tomate. De la …
RECETTE: les tartinades rouges et noires avec du pain jaune.
Pour une soirée entre amis ou en famille, Ludilabel vous propose pain maison au curcuma et des tartinades salées pour environ 6 personnes.
RECETTE: La tarte salée au potiron
Un classique pour l’automne, la tarte au potiron sur sa pâte feuilletée, légère et croustillante. Une tarte facile pour 6 personnes environ Ustensile Un saladier ou un cuit vapeur. Ecrase purée. Un plat à tarte (24 cm). Ingrédients Une pâte brisée ou feuilleté (celle que l’on préfère). Un petit potiron. Un verre de crème fraiche …
RECETTE: Les mini-muffins marshmallow monstrueux
Pour 15 mini-muffins Ingrédients 100g de farine de blé T80. 75g de farine de maïs (Maïzena). 1 sachet de levure chimique. 50g de sucre roux (non raffiné, je préfère la cassonade) 1 gros oeuf (catégorie 0 ou 1) 10cl de lait de vache entier. 50g de beurre ramolli. 50g d’amande en poudre. 4 cuillères à …
