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cinnamon roll ou roulés à la cannelle
Recettes Recettes d'Hiver

RECETTE: Les roulés à la cannelle de Noël

Une recette nordique revisitée au parfum de Noël avec de douces épices connu en anglais sous le nom de cinnamon roll. Ingrédients pour une dizaine de roulés : Pour la pâte : 400 g de farine  1 sachet de levure de boulanger  5 cl d’eau tiède  10 cl de lait tiède  50 g de beurre …

6 ans ago
Tarte courgette et Comté
Recettes Recettes d'Automne

RECETTE: La tarte aux courgettes et Comté

Une recette traditionnelle à base de Comté, un fromage français typique !

6 ans ago
sangria à l'espagnole
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RECETTE: La sangría sans alcool et sans sucre ajouté

Une recette espagnole dans sa version sans alcool, idéale pour les enfants * ! A boire sans modération ou presque… 😉 Simple et efficace !

6 ans ago
la tortilla à l'espagnol
Recettes Recettes d'Hiver

RECETTE: Les tortillas de patatas

Une délicieuse recette d’Espagne, simple et pratique à partager pour l’apéritif !

6 ans ago
caviar d'aubergine et blinis végan
Recettes Recettes d'Automne

RECETTE: Le caviar d’aubergine et ses blinis vegan

Rencontre gourmande d’une recette qui sent bon la cuisine méditerranéenne, accompagnée de ses petites crêpes venues de Russie.

6 ans ago
Recettes Recettes d'Hiver

RECETTE: La bûche facile au chocolat

Aussi facile à faire que délicieuse !  Cette tradition culinaire de la bûche de Noël est une réminiscence d’un rite lié à la célébration du solstice d’hiver dont les traces retrouvées datent du Moyen-Âge, où l’on brûlait une vraie bûche de bois en l’honneur du moment où les jours s’allongeaient.

6 ans ago
les pastéis de nata
Recettes Recettes d'Hiver

RECETTE: Les pastéis de nata

Une recette venue du Portugal ! Ce flan pâtissier aurait été conçu au 19ème siècle par des religieuses dans la ville de Belèm qui est aujourd’hui un célèbre quartier de la ville de Lisbonne. Les pastéis de Belèm sont d’ailleurs les plus réputés pour leurs croustillances uniques.

6 ans ago