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Recettes Recettes d'Hiver

Recette Couronne tressée de Noël au Chocolat

Une super recette gourmande faisable en version végétale qui va ravir toute la famille ainsi que les amateurs de chocolat et de noisette.

2 mois ago
Gâteau banane et épices
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Gâteau à la banane épicées

On vous propose une recette de gâteau à la banane, pépites de chocolat et épices, réalisée par Alix pour le goûter qui travaille au service marketing de Ludilabel.

8 mois ago
le brownie de Carla
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Le brownie de Carla avec ou sans Thermomix

Carla travaille au service client chez Ludilabel et nous régale avec son brownie fait maison. On lui a demandé de partager sa recette sur le blog, ce qu’elle a accepté avec joie. Vous pouvez y aouter au choix : des noix, des noisettes, des noix de pécan, des noix du Brésil… Voici sa recette !

9 mois ago
Recette pomme au four à l'ancienne
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RECETTE: Pommes au four à l’ancienne

Des délicieuses pommes au four réalisées comme avant et idéales pour les fêtes.

5 ans ago
Recettes Recettes d'Hiver

RECETTE: Mousse de crème de marron

La mousse au marron comme à la maison !

5 ans ago
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RECETTE: Gâteau chocolat marron, noisette et cranberries

J’ai choisi de réaliser un gâteau qui allie l’amertume du chocolat noir, la douceur de la crème de marron et l’acidité des cranberries avec des noisettes pour ajouter du croquant.

5 ans ago
Recettes Recettes d'Hiver

RECETTE: Pão de Ló du Portugal

Une génoise ultra légère et moelleuse qui nous vient du Portugal

5 ans ago
Aubergines fondantes à l'italienne
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RECETTE: La poêlée d’aubergines fondantes, toasts de Noël

Une recette typique de Naples, idéale comme accompagnement ou pour garnir une pizza ! La recette Ingrédients pour 4 personnes 600 grammes d’aubergine 1 gousse d’ail 200 g de tomates cerises Sel, poivre Huile d’arachide Pain de mie et emporte pièces Les étapes Pour les toasts : utiliser les emporte-pièces pour faire de petits arbres …

6 ans ago
cinnamon roll ou roulés à la cannelle
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RECETTE: Les roulés à la cannelle de Noël

Une recette nordique revisitée au parfum de Noël avec de douces épices connu en anglais sous le nom de cinnamon roll. Ingrédients pour une dizaine de roulés : Pour la pâte : 400 g de farine  1 sachet de levure de boulanger  5 cl d’eau tiède  10 cl de lait tiède  50 g de beurre …

6 ans ago
sangria à l'espagnole
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RECETTE: La sangría sans alcool et sans sucre ajouté

Une recette espagnole dans sa version sans alcool, idéale pour les enfants * ! A boire sans modération ou presque… 😉 Simple et efficace !

6 ans ago
la tortilla à l'espagnol
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RECETTE: Les tortillas de patatas

Une délicieuse recette d’Espagne, simple et pratique à partager pour l’apéritif !

6 ans ago
les biscuits bredele vegan
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RECETTE: Les bredeles vegan

Une recette populaire venue d’Alsace qui daterait du 14ème siècle offert en dégustation lors des moments de fêtes comme Noël. Voici une version 100% végétale de cette recette traditionnelle !

6 ans ago
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RECETTE: La bûche facile au chocolat

Aussi facile à faire que délicieuse !  Cette tradition culinaire de la bûche de Noël est une réminiscence d’un rite lié à la célébration du solstice d’hiver dont les traces retrouvées datent du Moyen-Âge, où l’on brûlait une vraie bûche de bois en l’honneur du moment où les jours s’allongeaient.

6 ans ago
les pastéis de nata
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RECETTE: Les pastéis de nata

Une recette venue du Portugal ! Ce flan pâtissier aurait été conçu au 19ème siècle par des religieuses dans la ville de Belèm qui est aujourd’hui un célèbre quartier de la ville de Lisbonne. Les pastéis de Belèm sont d’ailleurs les plus réputés pour leurs croustillances uniques.

6 ans ago
Recettes Recettes d'Hiver

RECETTE: Les truffes tout chocolat

Une gourmandise chocolatée si simple à confectionner ! Cette confiserie au chocolat par Louis Dufour, a été inventée par un pâtissier de Chambéry (Savoie), en décembre 1895.

6 ans ago