Des délicieuses pommes au four réalisées comme avant et idéales pour les fêtes.
Recettes d’Hiver
RECETTE: Petits palmiers 100% végétal à la cannelle
Une recette traditionnelle dans sa version végétale aux parfums sucrés et épicés de Noël.
RECETTE: Les sapinettes aux épinards et parmesan
Une recette ludique et qui en jette sur la table des fêtes.
RECETTE: Mousse de crème de marron
La mousse au marron comme à la maison !
RECETTE: Gâteau chocolat marron, noisette et cranberries
J’ai choisi de réaliser un gâteau qui allie l’amertume du chocolat noir, la douceur de la crème de marron et l’acidité des cranberries avec des noisettes pour ajouter du croquant.
RECETTE: Pão de Ló du Portugal
Une génoise ultra légère et moelleuse qui nous vient du Portugal
RECETTE: Les crèmes brûlées à la vanille et au rhum
Un dessert traditionnel, aussi bien proposé en France qu’en Espagne…
RECETTE: La poêlée d’aubergines fondantes, toasts de Noël
Une recette typique de Naples, idéale comme accompagnement ou pour garnir une pizza ! La recette Ingrédients pour 4 personnes 600 grammes d’aubergine 1 gousse d’ail 200 g de tomates cerises Sel, poivre Huile d’arachide Pain de mie et emporte pièces Les étapes Pour les toasts : utiliser les emporte-pièces pour faire de petits arbres …
RECETTE: Les roulés à la cannelle de Noël
Une recette nordique revisitée au parfum de Noël avec de douces épices connu en anglais sous le nom de cinnamon roll. Ingrédients pour une dizaine de roulés : Pour la pâte : 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 5 cl d’eau tiède 10 cl de lait tiède 50 g de beurre …
RECETTE: La sangría sans alcool et sans sucre ajouté
Une recette espagnole dans sa version sans alcool, idéale pour les enfants * ! A boire sans modération ou presque… 😉 Simple et efficace !
