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RECETTE: le risotto rapide aux courges

Un délicieux risotto aux courges de votre choix, idéal pour commencer l’automne ! Ingrédients 150 g de Riz rond. 250 cl d’eau. 300 g de Potiron et 100 g de Courge (une variété ancienne par exemple). 1 gousse d’ail. 10g de persil. 3 pincées de sel. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. 20 g de …

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