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Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 2 potirons.
  • 2 pincées de sel.
  • Des herbes fraîches.
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
  • 1 verre de lait de riz.
  • ½ verre de lait d’amande.
  • ½ verre de lait de noisette.

Instructions 

Couper les potirons en deux et les passer au four avec des filets d’huile d’olive sur le dessus pendant environ 1 heure, thermostat 6 (180°C). 

Une fois cuit, curer avec une cuillère pour récolter la chair et mixer le tout en ajoutant, le sel et les 3 laits. Ajouter des herbes fraiches à votre convenance, j’ai préféré de mon côté mettre du persil haché.

Une recette ultra simple et délicieuse !

Proposée par Mégane (Service Création) DÉCOUVREZ NOS PRODUITS