La ricetta dei deliziosi biscotti con le dita delle streghe per Halloween. Una ricetta facile che invoglia! Davvero incredibile per una festa di Halloween con amici o parenti!
Per una trentina di biscotti friabili
Ingredienti per 8 persone
- 1 uovo grande
- 50 gr di zucchero semolato
- 20 gr zucchero vanigliato
- 125 gr di burro a temperatura ambiente
- 250 gr di farina 00
Istrizioni
In una terrina mescolare l’uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, e il burro per ottenere un impasti omogeneo
Incorporare la farina, impastare e formare una palla di pasta. lasciare riposare nel frigorifero almeno 15 min.
Lavorare la pasta per formare prima una falange, poi due, poi tre… etc… con un lato leggermente più affusolato
Mescolare 1 rosso d’uovo con un cucchiaino di latte. Spennellare le dita così ottenute con l’aiuto di un pennello da cucina. Guarnire ciascun dito, nell’estremità più affusolata, con una mandorla intera (spingerla bene nell’impasto)
Disporre ciascun dito uno in fianco all’altro su una teglia foderata di carta forno. informare per ca. 15 min. 150°C
Proposto da Sandrine (Co-fondatore di Ludilabel)
